Affidélice au Chablis

Affidélice au Chablis

Door herkomst en productie lijkt hij op een  Epoisses. De kaas wordt echter gewassen met Chablis. Dit geeft de kaas een duidelijk herkenbare wijngeur en -smaak. De korst is eerst lichtoranje en wordt donkerder met het rijpen. Affidélice au Chablis heeft een sterke maar soepele smaak en smelt op de tong.

€ 10.1/st

Bestel